たけのこご飯^_^

こんにちは！桐山です。
やっぱり春になると、新たけのこが一年に一度は食べたい！となりまして、スーパーで皮付きの新たけのこが売っていたので、買って、下茹でから、調理しました！
下茹でが、初めてだったので、ドキドキしながらだったのですが、なんとか成功して、無事、たけのこご飯にすることが出来ました！
今回は半分使って、もう半分は、出汁につけて冷凍して、もう一回、たけのこご飯にしたいと思います^_^

本日も、皆様もご来店お待ちしております！

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